Mini pizza au quinoa
Ingrédients
250g de quinoa blanc
1/2 oignon rouge coupé en dés
1/2 poivron rouge coupé en dés
1 cuillère à soupe de sauce tomates
Ail
Sel
125g de mozzarella
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 160 ̊C.
Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients. Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Déposez votre préparation en fine couche sur la feuille de cuisson. Vous pouvez également utiliser un emporte-pièce et une petite cuillère pour une forme plus régulière. Enfournez pendant 15 minutes.
Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients. Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Déposez votre préparation en fine couche sur la feuille de cuisson. Vous pouvez également utiliser un emporte-pièce et une petite cuillère pour une forme plus régulière. Enfournez pendant 15 minutes.
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Quinola | Making Eating Right, Easy
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