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Une solution a enfin été découverte pour limiter les déchets plastiques liés à l’utilisation des couverts jetables : Il est maintenant possible de les manger.

Cette innovation a été créée en Inde, en 2010 par l’entreprise Bakey’s Edible Cutlery. L’Inde étant le plus gros consommateur mondial de couvert jetables, 120 millions y sont usés chaque année.

Bakey’s propose des couverts faits d’un alliage de millet, riz et blé, et disponibles en différentes saveurs.

Le lot de 100 couverts est d’environ 4€, ce qui est légèrement plus cher que les couverts en plastiques.

Ces ustensiles ne contiennent pas de produits conservateurs et leur durée de vie est de 3 ans. De plus, s’ils ne sont pas mangés, ils se décomposent en quelques jours !

 

La suite ? De la vaisselle comestible en quinoa.