Porridge de quinoa aux myrtilles

Quinola Oct13_750

Pour 2 personnes

Ingrédients :

½ paquet de quinoa cuit, Express Blanc et Rouge

240 ml de lait (moitié lait et moitié lait de coco)

2 cuillères à soupe de cannelle

2 cuillères à soupe de miel ou sirop d’érable

Grande poignée de myrtilles

Amandes effilées et grillées

Préparation :

Verser le Quinoa Express dans un bol  et écraser avec une fourchette pour obtenir une consistance de porridge. Ajoutez le lait, la cannelle et mélanger les avec le miel ou le sirop d’érable puis mettre à la micro-onde pendant 2 minutes. Adapter au goût. Arrosez avec les myrtilles et les amandes grillées.