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Pour 6 personnes

préparation 15 minutes

Ingrédients :

200gr de chocolat noir

100gr de beurre végétal

150gr de compote de pomme

50gr de farine de quinoa Quinola Mothergrain

¼  cuillère à café de sel

Instructions :

Faire fondre le chocolat avec le beurre végétal, puis l’ajouter à la compote.

Mélanger la farine, le sucre et le sel, puis l’incorporer au mélange précédent

Faire cuire 25 à 30 min à 160° dans un moule à manqué ou 30 à 35 min dans un moule à cake (utiliser du papier sulfurisé ou du beurre végétal/farine de quinoa pour le moule)