Elisabeth

Elisabeth a 33 ans. Elle a habité à Cabana toute sa vie, plus précisément, dans les champs. Elle avait l’habitude d’y trouver refuge après l’école. En fait, elle a poursuivi son éducation car rien ne lui plaisait plus que de travailler dans les champs.

Elle a trois enfants, qui ont un, cinq et six ans, et vont à école maternelle. Ils la joignent dans les champs dès que l’école est terminée. Son mari est occupé avec le bétail, à savoir les vaches et les moutons. Comme tant d’agriculteurs péruviens, le repas préférées de sa famille est le « Pesque », un mélange de quinoa, de lait et de fromage fait maison.