Brûleur de Cholesterol

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Préparation : 5 mins. Cuisson : 30 mins.

Ingrédients :

250g de Quinola

100g poitrine de poulet, cuit et coupé en dès

1 oignon

1 Cuillère à café d’ail (facultatif)

2 tomates pelées

½ c. à thé de poudre de cumin

1 citron ou citron vert

 

Préparation :

Faire bouillir le Quinola dans de l’eau avec un cube de bouillon de poulet. Faire sauter l’oignon haché et l’ail jusqu’à ce que l’oignon soit transparent. Ajouter les tomates pelées, le poulet en dés et la poudre de cumin. Continuer à sauter sur une chaleur douce. Lorsque le quinoa est cuit, égoutter et ajouter à la sauteuse. Servir avec du citron (possible en tranches si désiré).