Poisson ceviche de Quinola

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  Ingrédients : 2 demis filets de poisson blanc : comme du bar ou bien de la sole 4 à 5 citrons verts 1 petit poivron rouge et 1 poivron jaune coupés en tranches 1 petit oignon rouge coupé en tranches Une gousse d’ail émincé...

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Soupe froide avocat et concombre au quinoa

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Éplucher l'avocat et enlever le noyau. Placer l'avocat, le concombre, le yaourt et la moitié de l'aneth dans un mixer. Ajouter de l'eau progressivement, mélanger jusqu'à obtention d’une consistance douce. La soupe doit être douce, assez épaisse et une consistance crémeuse, ajouter plus d'eau si...

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Salade de quinoa aux poires, noix et sauce moutarde miel

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Pour préparer la vinaigrette, placer tous les ingrédients dans un bol et fouettez jusqu'à ce qu'ils soient épais et crémeux. Mettre le quinoa cuit, la salade, les oignons de printemps, les poires et les noix dans un saladier, puis arroser avec la vinaigrette et bien...

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Salade d’été à base de quinoa blanc et noir

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Trancher la courgette en fines lamelles et les faire poêler pendant 5 minutes avec 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive. Laisser refroidir. Couper le concombre et les tomates en morceaux. Hacher le persil. Mettre le quinoa dans un bol de salade et ajouter tous...

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Salade de quinoa méditerranéenne

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Hacher la Feta en petits cubes et couper les tomates en tranches fines. Verser le Quinoa Express dans un bol et ajouter la feta, les tomates et les olives. Arroser d'une vinaigrette simple: 1/2 huile d'olive, 1/2 vinaigre balsamique. Assaisonner au goût et servir.

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Brûleur de Cholesterol

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Faire bouillir le Quinola dans de l'eau avec un cube de bouillon de poulet. Faire sauter l'oignon haché et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit transparent. Ajouter les tomates pelées, le poulet en dés et la poudre de cumin. Continuer à sauter sur une chaleur...

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Salade de quinoa aux brocolis, radis et feta

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Ingrédients : 200g de quinoa blanc 4 tasses de bouillon de légumes 1 brocoli-découpé 5 radis émincés 200g de feta Assaisonnement : ½ tasse de l’huile d’olive, 1 citron pressé, sel et poivre

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Salade de quinoa aux grenades et tahini

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Pour faire la salade : Tamponner de l'huile sur les légumes tranchés et grillés sur les deux côtés. Trancher l'avocat et placer-le sur les légumes. Disperser quelques graines de grenade et feuilles de coriandre. Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire frire l'ail,...

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Pot de salade aux quinoa et crevettes

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Préparation : Dans un pot de Mason, mettre tous les ingrédients de la vinaigrette, fermer le couvercle et bien agiter. Ouvrer le pot et commencez à stratifier la salade sur le dessus de la vinaigrette, en s'assurant que le quinoa va en premier (en bas)...

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Salade aux quinoa et légumes

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Ingrédients : 200g de quinoa blanc de Quinola Découper: concombre, poivrons rouges et jaunes, 2 tomates, 1 tige de céleri 4 tasses de bouillon de légumes ¼ tasse d'huile d'olive, jus d’1 citron pressé, 1 gousse d'ail écrasée, 1 cube de bouillon de légumes

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